シニアスクール『おいしい煎茶の淹れ方講座』『地域で活動している人の話を聞こう』

煎茶の淹れ方のコツを学びます！講師は日本茶カフェ茶楽逢（サライ）の井上氏です。

おいしい煎茶の淹れ方講座

本日淹れるお茶は鹿児島茶と静岡茶です。それぞれの特徴を生かしたおいしい淹れ方で、飲み比べをしました。お湯の温度や急須に入れておく時間などのポイントを守るとこんなにも美味しくいただけること、産地等によってお茶の味がこんなにも変わることがよく分かりました。そして淹れおわった茶葉に、かつお節とポン酢を入れて食べると、それがまた美味しかったです。

地域で活動している人の話を聞こう

2講時目は、シニアスクール卒業生でもありシニアスクール担任でもあった猪俣氏より、老人クラブとして立ち上げた「美しが丘クラブ」についてのお話と、三世代つなが～る代表村上氏より、地域に住む人たちがお互いの力や困っていることをつなげて支え合う、「つなが～る」での活動についてのお話を聞きました。シニア生さんたちから多くの質問があり、時間が足りない程、関心の高さがうかがえました。